Салат Экзотические грибы
курятина (копчённая грудка)
грибы замаринованные (шампиньоны)
ананас законсервированный
майонез
огурец
кукуруза консервированная
Для приготовления салата Экзотические грибы, надо всё взять в разумных пропорциях, порезать квадратиками приблизительно одинакового размера, помазать майонезом и внимательно перемешивать. Салат готов. Приятного аппетита!
курятина (филе) — 250-275 (грамм)
масло сливочное — 50 (грамм)
лимон (для сока) — 1 шт.
вешенки — 250 (грамм)
чеснок — 1 зуб.
зелень петрушки
соль — по своему вкусу
перчик — по своему вкусу
Филе порезать квадратиками, пожарить на сливочном масле вплоть до появления корки, добавить крупно порубленные грибы, нечищеный чеснок, жарить совместно вплоть до выпаривания жидкости и готовности грибов.
Охладить, выбросить чеснок, добавить проростки из банки (рассол сцедить), присолить, приперчить, залить лимонным соком, обсыпать зеленью петрушки.
Салат Гапуся
моркови крупная — 1 шт.
сырок твёрдый — 250-275 (грамм)
курятина (грудинка) — 1 шт.
шампиньоны — 0,5 кг
лук репчатый небольшой — 2 шт.
2 шт. — яичко
майонез
кукуруза (для украшения)
Грибы пожарить на подсолнечном масле с лучком.
Грудинку отварить, а после чего порезать средними квадратиками.
Сырок растереть на большую тёрку.
Яичка и сырую моркови растереть на мелкую тёрку.
