Грибы при грудном вскармливании
Давно известно, что нежелательно кушать грибы при грудном вскармливании . А, почему? Да, потому что грибы всегда считались тяжелой пищей для желудка, и они нередко накапливают в себе токсины. Кроме того грибам свойственно вместе с водой брать из почвы все, что там имеется.
Грибы – тяжелая пища
Действительно, грибы считаются тяжелой пищей. Они богаты белками. клетчаткой. углеводами и в них присутствует гликоген. Это так называемый животный крахмал, который содержится в печени и мышцах животных. Также грибы содержат белковое вещество – фунгин. Оно подобно хитину, из которого состоят панцири ракообразных и покровы насекомых. Именно из-за фунгина многие грибы трудно усваиваются организмом и весьма затрудняют деятельность печени. По этой причине грибы категорически противопоказаны детям до 2-х лет. А с 2-х до 6-и лет их можно давать в небольшом количестве и с особой осторожностью.
Также не стоит употреблять грибы людям, у которых имеются заболевания печени, нарушения в работе желчного пузыря и с нарушенным обменом веществ.
Можно ли кушать грибы при грудном вскармливании и какие?
Грибы при грудном вскармливании кушать можно, но далеко не все, и делать это нужно очень осторожно.
Так, многие лесные грибы при грудном вскармливании вообще категорически запрещены. Молодым мамам лучше все же остановиться на «культурных грибах», таких как шампиньоны и вешенки. Их они могут свободно вводить в свой рацион, хоть круглый год.
Если говорить именно о лестных грибах, то в число тех, которые можно употреблять в пищу кормящим женщинам и детям, входят белый гриб. лисичка и подосиновик .
На заметку: Сухие, измельченные грибы, а также грибы, которые отвариваются с другими продуктами, легче усваиваются организмом.
Водить грибы в свой рацион нужно так же, как и все остальные новые продукты, то есть потихоньку, при этом обязательно следить за реакцией крохи. Если все в порядке, и причин для беспокойства нет, стул и поведение ребенка не изменились, тогда можно продолжать и далее употреблять грибы.
Однако от маринованных, соленых, а также от консервированных грибов в период кормления грудью лучше вовсе отказаться, поскольку есть большой риск пищевого отравления.
Если вы все же решили попробовать ввести в свой рацион грибы при грудном вскармливании. то будьте очень осторожны, ведь последствия могут оказаться плачевными. А при первых же симптомах отравления (понос, особенно зеленого цвета с пеной, рвота, головокружение, потеря сознания), немедленно вызывайте скорую помощь.
