Меню

Новые статьи

  •  
     

    Геройская кулинария

    HoMM III. Король

    Сообщения: 1570

    Откуда: Россия

    Геройская кулинария Добавлено: 14.12.2011 20:09

    В октябре 2011 года я тестировал кампнию Сэра Grimnir Antagarichs conquest (Завоевание Антагариха). На шестой карте "Усобицы в Бракаде" - мне встритилось несколько кулинарных рецептов. О вкусовых качествах различных монстров рассуждает Кристальный дракон:

    "- Во-первых, - сказал дракон, - под землёй бродят легионы мумий. Они появляются здесь сверху, особенно весной, когда снег тает и смывает большинство из них к нам. В логова моих сородичей они забредают редко, особенно много этих ходячих трупов ошиваются по подземным переходам. По личному опыту скажу, что мумии слабы, их преимущество в количестве. И ещё они вкусные. "

    "- Во-вторых, - сказал дракон, - в подземных горах поживают Тролли (они ещё вкусней, потому что всегда толстые и сочные). На них мы иногда специально охотимся. Эти твари посильнее мумий, но их самих не так много".

    "- В-третьих, - сказал дракон, - подземелье опасно так называемыми нами "Каменюками". Эти по силе схожи с троллями, но вот есть их совершенно невозможно. Это просто ожившие камни".

    "- А ещё, - сказал дракон, - по этим путям опасно ходить из-за Эфритов. Это уже серьёзные ребята. Они обычно устраивают ловушки. Но я подметил, что их западни всегда расположены рядом с источниками лавы, огненными прудами и т. п. Будь осторожен в таких местах. Что касается вкуса, то есть их тебе не советую, слишком горячие. Хотя мы иногда используем их в качестве приправы к Мумиям. Обмотки Мумий, посыпанные свежими кусочками Эфритов, приобретают замечательный запах и даже хрустят под зубами. Но это уже деликатесы. Такое блюдо получается только сразу после охоты, когда Эфриты ещё горячие. Запасённые же впрок обычно остывают от недостатка огня".

    Конечно, не всё, что по вкусу Дракону, понравится истинному Герою.

    Поэтому, Я предлагаю в этой теме пердоставлять на суд общественности те блюда, которые нравятся Вам и Вашим близким. Не стоит переписывать рецепты из кулинарных книг и с сайтов (каждый может их там и сам найти), а вот то, что Вы "изобрели" сами, опробовали и готовы порекомендовать жителям Портала - будет приветствоваться.

    Всем известно, что лучшие кулинары - мужчины! Но, я уверен, что наши Леди сумеют разубедить нас в этом!

    Приятного аппетита!

    "Посадил Дед репку и выросла она большая-прибольшая. "; "Проще пареной репы". - наверняка, неоднократно Вы слышали это в детстве (и более зрелом возрасте). Сейчас репа активно продаётся в магазинах. В Москве - по цене 48 руб. за килограмм.

    Репу моем, чистим от кожуры. Нарезаем кусочками примерно по 1 см. Чистим и шинкуем морковку. В казан (Я люблю готовить именно в казане) наливаем растительное масло. Когда оно прогрелось, добавляем репу, морковь и обжариваем до золотистой корочки. Луковицу разрезаем на 4 части и шинкуем. Лук обжариваем вместе с репой. Добавляем туда же мелко нарубленную зелень (укроп, петрушку и т. п. - по вкусу). Заливаем кипятком, что-бы покрыть блюдо. Далее доводим вкус солью (либо "вегетой", овощным или грибным кубиком "Галины бланки", "Магги" и т. п.). Когда уже всё готово (примерно 20 минут), добавляем немного майонеза или сметаны и перемешиваем. Закипело? Блюдо снимаем с огня.

    Рис "Солнечный" с тыквой, сыром и шампиньонами.

    Это блюдо приготовлено по методу "Пилава" (т. е. "ленивого" Плова, где к ингридиентам добавляется не сырой рис, а предварительно отваренный).

    Само блюдо готовится очень быстро - смешать и прогреть, а вот подготовка всех его компонентов лично у меня заняла 5 часов.

    Отвариваем рис. В Казане обжариваем кусочки тыквы (примерно по 1 см), нарубленную зелень и лук. Нарезанные на 4 части шампиньоны тушим в Казане (мелкие грибочки можно не нарезать). Сыр "Адыгейский" нарезаем кусочками по 1 см, посыпаем "Кари" и обжариваем в растительном масле до золотистой корочки. Все ингридиенты смешиваем в Казане, добавляем соль и специи по вкусу и прогреваем до готовности.

    Советую попробовать!

    Жду Ваши мнения и Ваши кулинарные рецепты!